ハクサイ Brassica rapa var. glabra
食用に栽培される白菜の花です。
草丈は1mを越え、アブラナ属ということで花の様子もいわゆる「菜の花」です。
葉が多くたくさん枝が出るので、1株で花数(花序数)がかなり多い印象。
花弁は4枚で、雄しべは6本で内2本が短い。
花の大きさは長い辺を測り、1.7cmくらいでした。
萼片も4枚で、ほぼ開出~やや斜上。
野菜としての白菜は一般的に冬場に葉が結球し締まった状態ですが、暖かくなると葉は開き花を咲かせます。
葉が開いた姿だと白菜感がないですが、大きな葉を見ると白菜らしく太い主脈の白さが目立ちます。
茎中程に付く葉は葉柄がなく基部は茎を抱いています。
(5月上旬、若い果実、以下2枚)
長さは5cm。
(6月上旬、以下2枚)
中に種子が並んでいる。